Rolinhos Romeu e Julieta

 

Ingredientes:
Massa:

. 1 e ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos 

. 2 colheres (sopa) de óleo 

. 2 colheres (sopa) de Karo® (glucose de milho) 

. 2/3 de xícara (chá) de leite quente 

. 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 

. 1 colher (sopa) de maisena 

. 3 colheres (chá) de fermento em pó 

. 1 colher (café) de sal 

. 1 gema 

. Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio:

. 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos 

. 1 xícara (chá) de queijo de minas cortado em cubinhos

Modo de preparo:

Massa: Ponha a aveia em uma tigela e junte o óleo, o Karo e o leite quente. Deixe esfriar e junte a farinha, a maisena, o fermento e o sal, peneirados juntos. Misture bem até formar uma massa e sove-a por três minutos.

Montagem: Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em quadrados. Distribua um pedaço de goiabada e um de queijo em cada quadrado. Feche duas pontas opostas e cole-as com a gema. Disponha os doces numa assadeira untada e asse em forno médio preaquecido. Retire e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/delicia-romeu-julieta-634426.shtml

Mais uma ótima opção para festa ou para venda, o sabor tradicional do queijo com a goiabada agrada a muitas pessoas.

Beijinhos de cravo.

Lua