29 junho, 2011

Cookies

 Ingredientes:
* 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente.
* 2 ovos
* 1 lata de leite condensado
* 60 gramas de nozes picadas
* 200 gramas de chocolate ao leite picado ou
   200 gramas de gotas de chocolate ao leite.
* 1 colher (chá) de essência de baunilha.
* 2, 1/2 de  xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher (chá) de sal.
 * Modo de preparar.
* Em uma batedeira, bata a manteiga, acrescente as gemas e o leite condensado em fio, até obter um creme leve e esbranquiçado (cerca de 20 min. em velocidade média).
* Junte as nozes, o chocolate e a essência, misturando com um batedor de arame.
* Peneire aos poucos a farinha, o bicarbonato e o sal e misture com um batedor de arame, incorporando os ingrediente.
* Coloque em assadeira untada pequenas porções de massa, mantendo uma distância de 10 cm.
* Bata levemente as claras dos ovos e pincele sobre a massa.
* Leve ao forno médio (200º C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
* Retire os cookies do forno e deixe esfriar, coloque a assadeira em cima de uma grelha.
* Depois de frio, retire os cookies e guarde-os em lata com tampa.
* Ou embale eles para presente, ou lembranças de festas, chás de bebes, chás de amigas, etc...
* Você pode embrulhar em tecidos, papel seda, papel manteiga, etc.

Faça com carinho e finalize com amor, tudo que você fizer.
Beijos doces.
Lua de Kaya.
Fonte: Nestlè

10 comentários:

  1. Mmmmm, je bave !
    tu me montres que des choses que j'aime ! et j'adore les cookies maison c'est trop trop bon !

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  2. Também amo os cookies MuMu.
    Bom final de semana.
    Beijos de chocolate.
    Lua.

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  3. Не стесняйтесь экспериментировать. Анна. Сладкие поцелуи.
    Lua.

    (Fique a vontade para experimentar. Anna.
    Beijos doces.Lua.)

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  4. Me alegro que te haya gustado, de Carolina. Besos de vainilla.
    Lua.

    (Que bom que gostou, Carolina.Beijos de baunilha.
    Lua.)

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  5. qué delicia!!!!!!!!!

    me las como todas!!

    besos!

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  6. Olá querida, obrigada pela visita e adorei bjs Leila

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  7. Agradecida eu querida Leila, amei o seu cantinho.
    Beijos de canela.
    Lua.

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