Cupcake de Páscoa

* Ingredientes/ Massa4 ovos

180g de óleo

200g de açúcar refinado

400g de farinha de trigo

5g de bicarbonato de sódio

5g de fermento em pó

70g de Chocolate em Pó Solúvel 50% Mavalério

200ml de água morna

100g de Gota Pingo Sabor Chocolate Mavalério.

* Ingredientes/ Cobertura

250g de Creme Sabor Chocolate Amargo “Black” Mavalério.

* Modo de Preparo / Massa

Em um liquidificador, bata os ovos com o óleo e o açúcar. Reserve. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o bicarbonato, o fermento e o Chocolate em Pó.

Adicione a parte que está reservada, adicione a água morna e por último acrescente as Gotas Pingo. Coloque em forminhas próprias e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

* Modo de Preparo / Cobertura

Aqueça o Creme Sabor Chocolate deixando-o mais fluído e cubra os cupcakes. Finalize decorando com minicenouras feitas com Cobertura Branca e corante.

* Rendimento: 26 unidades

Fonte: www.mavalério.com.br

Dica: Se tiver alguma dificuldade em achar o "Creme de Chocolate", faça um "Ganache" com chocolate meio amargo.

Beijos de gotas.

Lua.