31 julho, 2012

Whoopie Alegre

Ingredientes
Massa
100 g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher (sopa) Aroma Artificial Baunilha Mavalério
2 potes de iogurte natural
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres de Chocolate em Pó Solúvel 32% Cacau Mavalério
Marsmallow
3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
7 claras
Decoração
Confeito Figura Confete
Modo de Preparo
Massa
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme. Coloque os ovos, a baunilha e o iogurte. Bata mais. Junte o açúcar mascavo o
fermento em pó, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
Coloque a massa em um saco de confeitar. Pingue nos círculos marcados no papel-manteiga usado para forrar a forma.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e solte-os.
Marsmallow
Em uma panela coloque o açúcar e as claras e leve ao fogo, em banho-maria, até amornar. Retire do fogo e bata em velocidade alta na batedeira por 10 minutos até obter um ponto firme. Aromatize com a baunilha.
Montagem
Distribua o marshmallow em metade das bolachas. Feche os whoopies com as bolachas restantes. Decore com os confeitos.
* Rendimento: 45 unidades
Fonte: Receitas Mavalério.
Obs.: Pode subistituir o Marsmallow, por chantily, fica uma delícia.
Beijinhos de açúcar.
Lua.

10 comentários:

  1. O amor fala sem palavras, nas entrelinhas, no olhar...o sentimento que só os que amam reconhecem, na ternura do gesto, a grandeza de um amor verdadeiro.
    Que Deus abençoe seu mundinho para que continue sempre doce, ensinando ao mundo a arte de viver com alegria e paz!
    Obrigado pela visita, Lua.

    Bíndi e Ghost

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    1. Agradecida amigos pelas palavras carinhosas deixadas por aqui.
      Abençoados sejam sempre.
      Beijinhos de confetes.
      Lua.

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  2. Me parece delicioso Lua, amei
    bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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    1. Oi Viviane que alegria te encontrar por aqui.
      Beijinhos de laranja.
      Lua.

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  3. Lindo ao olhar....e doce no paladar!!
    Mil beijos e bom fim de semana.
    Graça

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    1. Agradecida amada pelo carinho.
      Beijinhos de confetes.
      Lua.

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  4. Hola, que tal, volví de vacaciones y he pasado a saludar. He visto que pusiste mi fondo de concina, muchas gracias, me encanta como queda. Por cierto que galletitas más monas, da pena comérselas.
    Muchos besos.

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    1. Que bom que esta de volta amiga.
      Sinta-se sempre em casa por aqui.
      Beijinhos de açúcar.
      Lua.

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  5. Que ricos se ven, se me antojaron mucho.

    Besitos Sucios. ^^

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    Respostas
    1. Agradecida pela visita amigos, voltem sempre.
      Beijinhos de açúcar.
      Lua

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