Ingredientes
. 250g de massa para pastel
. 8 bananas nanicas maduras ou
8 tiras de goibada com 8 tiras de quijo minas ou meia cura.
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (sobremesa) de canela em pó
. Óleo para fritas
. Mistura de açúcar com canela para polvilhar
Modo de preparo
Corte a massa de pastel em quadrados de 10 cm X 10 cm. Com um garfo, amasse bem as bananas, misture o açúcar e a canela. Sobre cada quadrado, coloque uma porção de recheio, dobre as laterais umedecidas com água e enrole. Frite no óleo não muito quente até dourar. Polvilhe a mistura de açúcar e canela e sirva em seguida.
A banana é uma fruta que combina com várias coisas.
Essa sobremesa é ótima para servir quente com sorvete de canela ou chocolate, com uma calda de chocolate.
Se fizer com goiaba e queijo, o sorvete perfeito para acompanhar é o sorvete de quijo ou baunilha.
Beijinhos de cravo.
Lua
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